Especialidades del día

Ensalada caprese                12€

Caprese salad with soft cheese, arugula, confit tomato, black olives, mackerel and basil oil

Tartar de bonito             14€

(granada, mango, cebolla roja, vinagreta de jengibre y aceite sésamo)

Tuna tartare, mango, pomegranate, red onion, spicy vinaigrette and sesame oil

Sardina ahumada          4€

(tomate confitado y mahonesa de soja)

Smoked sardine with tomato confit and mayonnaise soja

Mini tosta de palometa        3,50€
(con mahonesa de wasabi y perlas yuzu)

Mini smoked permit toast with wasabi mayonnaise and yuzu pearls

Mini tosta de sardina        3,50€

(mahonesa de chipotle y perlas de wasabi)

Mojama de atún              11€

(almendras tostadas y A.O..V.E

Bao bun de bonito o bacalao  7€

(marinado en salsa unagi y en tempura)

Pair of tuna and cood "bao bun" with radish sprout and wasabi mayonnaise

Papas arrugadas con mojo   9,50€

(mojo picón casero)

Quesadillas de queso gorgonzola, chicharrones y guacamole (4 unidades)    14€

Queso gallego ahumado a la plancha   8€ 

Croquetas de mejillones o chipirones                               10€

(caseras y con chips)

Fish and chips de tiburón      12€

(marinada en salsa kinchi con mahonesa de albahaca)

Chipirones en fritura crujiente y chips           14€

Calamar frito         13€

Pulpo al grill           18€

( cachelos fritos y grelos)

Pulpo a la gallega              17€

(con cachelos)

Raxo Duroc             10€

Tacos de cerdo adobado con queso azul

Entrecot al grill       17€

con padron y chips

Grilled steak with fried potatoes

Croca de Ternera    12€

(CHIPS Y PADRÓN)

Secreto ibérica grill         17€

( en emulsion de vino gallego)
Iberian pork meat with semi sweet wine emulsion and fried potatoes

Hamburguesa de vaca     11€

(queso pais, grelos, tomate y patatas gajo) ketchup casero

Galician beef Burger with tender turnip leaf, tomato, galician cheese and fried potatoes

Hamburguesa vegana     9€

(con guacamole, berenjena, algas wakame)

Vegan Burger with, guacamole and tomato

Zamburiñas salteadas    17€

Scallops

Mejillones vapor                 8€

Navajas salteadas         14€

Razor-shells with semi- sweet wine emulsion
 

Espuma de crema de orujo, helado de vainilla, sirope de café y canela         4€

Helado casero de higo    4€

VINOS

Albariño

Nereira 14€

Godello

Tapias 16€
Rioja

Finca del Marquesado 16€

LUBERRI (maceración carbónica) 15€

Ribera del Duero